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Amande Décortiquée de Sicile (1 x 1kg)

21,95 € le lot Poids: 1 kg


L’amande est une collation idéale, elle enraye la faim rapidement et est très nutritive. Elle renferme de nombreux minéraux : magnésium, manganèse, cuivre, phosphore, fer et zinc. Sa teneur en vitamines B2 et E est notable. 

L’amande sera dégustée telle quelle, en collation. Vous pouvez également la faire griller (à sec dans une poêle ou au four). Trempées pendant une nuit dans l’eau, les amandes seront comme fraiches après leur avoir retiré la peau.

Les amandes servent à la confection de nombreux plats : le poisson amandine, le pesto…

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